L'oeuf de Julaë
ferme située à Cardesse 64360

entre Monein et Oloron-Sainte-Marie

Oeufs fermiers 64

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Nous vous accueillons au drive ou au stand de notre ferme du lundi au vendredi entre 16h et 19h pour venir chercher vos oeufs frais. Vous pouvez également nous rencontrer sur les marchés :

– MONEIN (64360) : lundi de 9h Ă  13h
– NAVARRENX (64416) : mercredi de 9h Ă  13h
– CARDESSE (64360) : vendredi de 17h Ă  20h

Livraison possible :

– ORTHEZ (64300) tous le mardis soirs
– NAY (64800) un jeudi sur deux

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Notre premiĂšre expĂ©rience agricole commence il y a 4 ans par l’envie de crĂ©er une ferme oĂč travail du sol et ressources animales se complĂštent. GrĂące à cette dĂ©marche, nos premiĂšres ventes de lĂ©gumes et d’oeufs ont vu le jour au marchĂ© de Serres-Castet les samedis matins, ainsi qu’à nos voisins en vente directe.

GrĂące Ă  cette expĂ©rience, notre passion pour l’aviculture est nĂ©e, et nous dĂ©marrons aujourd’hui notre Ă©levage de poules pondeuses.

Afin de sĂ©curiser notre exploitation, nous avons dĂ©cidĂ© de rĂ©aliser nous-mĂȘmes nos clĂŽtures : 500 piquets d’acacia fendus et Ă©corcĂ©s Ă  la main reliĂ©s ensemble par du grillage tritorsadĂ© d’1m50 de haut pour Ă©viter que nos poules s’échappent, ils dĂ©limitent ainsi nos diffĂ©rents parcours.

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Pour entreposer la nourriture de nos volailles, nous avons fabriquĂ© de toutes piĂšces notre hangar agricole 9m de long, 4m de large sur 3,50m de haut, il servira Ă  accueillir notre silo Ă  grains ainsi que la paille pour l’entretien des poulaillers. Un sas sanitaire installĂ© proche des poulaillers permet de maintenir une hygiĂšne irrĂ©prochable afin de garantir la bonne santĂ© de nos animaux.

Le stand pour la vente quant à lui est divisé en deux : un petit local pour conserver nos oeufs, ventilé au quotidien et alimenté électriquement par nos panneaux solaires ; et un second espace dédié à la vente directe avec un drive et un comptoir.

Engagement qualité

Notre Ă©levage est constituĂ© de poules rousses acquises Ă  l’ñge de 18 semaines. Ce sont des poules rustiques trĂšs intelligentes, affectueuses, sociables, ainsi que d’excellentes pondeuses.

Nous souhaitons leur offrir le meilleur environnement possible. Nous mettons tout en oeuvre afin de leur fournir des conditions de vie irrĂ©prochables, dans le but de garantir une qualitĂ© de ponte rĂ©guliĂšre et un Ă©panouissement physique et mental. Ainsi, nous favorisons le dĂ©veloppement Ă©quilibrĂ© de l’animal.

Nos poules rousses

Notre Ă©levage est constituĂ© de poules rousses acquises Ă  l’ñge de 18 semaines. Excellentes pondeuses, elles sont rustiques et aussi trĂšs intelligentes, affectueuses, sociables.

Développement équilibré

Nous mettons tout en Ɠuvre afin de leur fournir des conditions de vie irrĂ©prochables, dans le but de garantir une qualitĂ© de ponte rĂ©guliĂšre et leur Ă©panouissement physique et mental.

Renouvellement du sol

Notre exploitation est divisĂ©e en trois parcours identiques de 3 700 m2 chacun. Nous avons fait le choix de toujours laisser un parcours au repos pendant une annĂ©e. Cela permet Ă  la biodiversitĂ© de se dĂ©velopper, Ă  l’herbe de repousser sans problĂšme de piĂ©tinement, et tout simplement Ă  la terre de se rĂ©gĂ©nĂ©rer.

Poulaillers tout confort

Nos animaux disposent de 68 m2, aĂ©rĂ©s, propres et faciles d’accĂšs par 9 trappes. Ce systĂšme dĂ©limite un espace sĂ©curisé et adĂ©quat Ă  un Ă©levage respectueux du bien-ĂȘtre animal. De nombreux pondoirs et perchoirs adaptĂ©s au lieu de vie sont Ă  disposition en libre accĂšs.

Alimentation BIO et locale

Nous offrons Ă  nos gallinacĂ©s une nourriture de qualitĂ©, issue directement de cĂ©rĂ©ales BĂ©arnaises. Un agriculteur de Navailles-Angos (64121) nous fournit une alimentation 100% vĂ©gĂ©tale composĂ©e de maĂŻs, soja, blĂ©, orge et avoine. Des minĂ©raux (coquilles d’huĂźtres) y sont associĂ©s pour apporter une dose de calcaire nĂ©cessaire Ă  la formation de l’Ɠuf. Le parcours extĂ©rieur, quant Ă  lui, complĂšte le reste de leurs besoins : herbes, insectes, cailloux…

Soins préventifs

nous privilĂ©gions le prĂ©ventif par rapport au curatif. Toujours dans une dĂ©marche Ă©cologique, nous utilisons des produits naturels comme l’ortie, l’ail, le vinaigre de cidre, le thym, les petits pois, l’huile de sĂ©same…

Nos petits plus

Dans un but d’enrichissement physique et mental, nous offrons Ă  nos poules une « salle-de-bain ». Cet espace dĂ©diĂ© Ă  leur entretien personnel est composĂ© de plusieurs bacs oĂč sont mĂ©langĂ©s terre de diatomĂ©e, sable et cendres. Une « douche » rĂ©guliĂšre Ă©limine parasites et bactĂ©ries et aide l’éleveur dans le maintien de la bonne santĂ© de son cheptel. Ces reines de beautĂ© accordent en effet beaucoup d’importance Ă  leur toilette quotidienne.

NOS TARIFS

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